Restoran ve teslimat hizmetlerini otomatikleştirmek için Papo (https://papo.global/), WhatsApp ve Instagram gibi kanalları yapay zeka ve otomasyonlarla entegre eden bir platform sunar. Bu sayede, sipariş almak, hazırlık ve teslimat hakkında otomatik güncellemeler göndermek ve memnuniyet anketleri yapmak için akışlar oluşturabilir, iletişimi merkezileştirerek verimliliği ve müşteri sadakatini artırabilirsiniz.
Restoranlar ve teslimat operasyonları genellikle WhatsApp'ta yüksek hacimli mesajları yönetme zorluğuyla karşılaşır; bu da siparişlerde hatalara, yanıtlarda gecikmelere ve güncellemeler için sabırsızlanan müşterilere yol açar. Papo, iletişim kanallarınızı 7/24 çalışan sanal asistanlara dönüştürerek bu sorunları çözer, hiçbir siparişin kaybolmamasını ve her müşterinin iyi hizmet aldığını hissetmesini sağlar.
| Restoranlarda Sık Karşılaşılan Sorun | Papo ile Çözüm | Temel Fayda |
|---|---|---|
| Manuel ve karmaşık siparişler | Müşteriyi menüde yönlendiren ve siparişi onaylayan otomasyon akışı. | Sipariş sürecini hızlandırın, insan hatalarını azaltın ve ekibi serbest bırakın. |
| Müşteriler "siparişim nerede?" diye soruyor | Hazırlık, teslimata çıkış ve teslimatın tamamlanması hakkında otomatik mesajlar. | Müşteri endişesini ve destek çağrılarının hacmini azaltın. |
| Yapılandırılmış geri bildirim eksikliği | Teslimattan sonra otomatik memnuniyet anketi (CSAT/NPS) gönderimi. | Hizmeti iyileştirmek ve destekleyici müşterileri belirlemek için veri toplayın. |
| Sıkça sorulan sorular (çalışma saatleri, menü) | Yapay zeka, kişiselleştirilmiş bir bilgi tabanına dayanarak 7/24 yanıt verir. | Anında destek sunun ve ekibin iş yükünü azaltın. |
Papo bir restoranın operasyonunu nasıl otomatikleştirir?
Papo'daki otomasyon, üç ana modülü birleştirerek çalışır: Conversations (Birleşik Gelen Kutusu), Flows (Görsel Otomasyonlar) ve Prompt & AI (Yapay Zeka). Bir görevlinin WhatsApp'ta siparişleri manuel olarak not alması yerine, platform tekrarlayan görevleri üstlenir ve insan ekibini mutfağı yönetmeye ve karmaşık durumları çözmeye bırakır.
Bir müşteri mesaj gönderdiğinde, bir otomasyon akışı müşterinin ihtiyacını belirlemek için başlatılabilir: sipariş vermek, durumu kontrol etmek, rezervasyon yapmak veya bir soru sormak. Yapay zeka menüyle ilgili soruları yanıtlayabilir ve akışlar müşteriyi adım adım yönlendirerek standartlaştırılmış ve verimli bir deneyim sağlar.
Adım adım: Hizmetin ana aşamalarını otomatikleştirme
Restoranınızda otomasyonu uygulamak yapılandırılmış bir süreçtir. Papo araçlarının teslimat veya salon rutinlerinize nasıl uygulandığını görün.
1. Otomasyon Akışı ile sipariş alma
Çok zaman alan ve hatalara açık olan sipariş alma süreci tamamen otomatikleştirilebilir.
- Başlangıç Tetikleyicisi: Müşteri WhatsApp veya Instagram'da "Sipariş vermek istiyorum" mesajını gönderir. Bu, siparişler için özel bir Flow'u etkinleştirir.
- Menü Sunumu: Akış, bir metin, dijital bir menüye bağlantı veya hatta bir dizi soru ("Pizzaları mı yoksa hamburgerleri mi görmek istersiniz?") olabilen menüyü yanıtlar.
- Bilgi Toplama: Otomasyon, ürünleri, miktarı, notları (örn: "soğansız"), teslimat adresini ve ödeme yöntemini ister.
- Onay ve Mutfağa Gönderme: Müşteri sipariş özetini onayladıktan sonra Papo, bir webhook aracılığıyla ayrıntıları yönetim sisteminize (PDV) gönderebilir veya bir çalışanın siparişi manuel olarak girmesi için bir görev oluşturabilir.
Bu akışı sıfırdan oluşturabilir veya uygulamayı hızlandırmak için Flow Kütüphanesi'nden hazır bir şablon kullanabilirsiniz.
2. Müşteriyi sipariş durumu hakkında bilgilendirme
Müşteri endişesinin ana nedeni bilgi eksikliğidir. Papo ile proaktif güncellemeler gönderebilirsiniz. Bunun için, sipariş yönetim sisteminizin (PDV) her aşama değişikliğinde Papo'ya webhook gönderebilmesi idealdir.
| Sipariş Aşaması | Sistem Eylemi (Webhook) | Papo Tarafından Gönderilen Otomatik Mesaj |
|---|---|---|
| Sipariş Onaylandı | Sistem alımı onaylar ve Papo'ya bir sinyal gönderir. | "Siparişiniz #123 alındı! Her şeyi özenle hazırlıyoruz. 🍳" |
| Teslimata Çıktı | Sistem kuryenin çıkışını kaydeder ve Papo'yu bilgilendirir. | "İyi haber! Siparişiniz yolda ve yakında ulaşması bekleniyor. 🏍️" |
| Sipariş Teslim Edildi | Teslimatçı, teslimatı sistemde tamamlandı olarak işaretler. | "Siparişiniz teslim edildi! Umarız beğenirsiniz. Afiyet olsun! 😋" |
Bu otomatik iletişim, müşterilerin durum hakkında sorduğu mesaj sayısını önemli ölçüde azaltır ve ekibinizi operasyona odaklanmak için serbest bırakır.
3. Memnuniyet anketleri ile geri bildirim toplama
Müşterinizin ne düşündüğünü bilmek, iyileşmek için çok önemlidir. Papo, memnuniyet anketlerinin (CSAT veya NPS) gönderimini otomatikleştirir.
- Tetikleyici: Sipariş "teslim edildi" olarak işaretlendikten bir süre sonra (örn: 30 dakika sonra) etkinleşen bir akış oluşturun.
- Soru Gönderimi: Akış şu mesajı gönderir: "Merhaba, {{ad}}! Tercihiniz için teşekkür ederiz. Her zaman gelişmemize yardımcı olmak için, bugünkü deneyiminize 0 (kötü) ile 10 (mükemmel) arasında kaç puan verirsiniz?"
- Yanıt Temelli Eylem: Puana bağlı olarak farklı eylemler yapılandırabilirsiniz. Düşük puanlar, destek ekibinin iletişime geçmesi için bir görev oluşturabilirken, yüksek puanlar bir sonraki alışveriş için indirim kuponu içeren bir teşekkür mesajı alabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Papo'yu kullanmak için bir yönetim sistemine sahip olmam gerekiyor mu?
Zorunlu değildir, ancak sipariş durumu otomasyonu için şiddetle tavsiye edilir. Webhook gönderen bir sisteminiz yoksa, Papo'yu yine de siparişleri düzenli bir şekilde almak, yapay zeka ile soruları yanıtlamak ve kampanyalar göndermek için kullanabilirsiniz. Onaylanan sipariş, birleşik gelen kutusundaki bir görevliye yönlendirilebilir.
Yapay zeka menümle ilgili soruları yanıtlayabilir mi?
Evet. Papo'nun yapay zekasını bilgi tabanınızla eğitebilirsiniz. Menünüzü, içerik listesini, alerjen bilgilerini ve sıkça sorulan soruların yanıtlarını (örn: "Vegan seçeneğiniz var mı?", "Çalışma saatleriniz nedir?") içeren belgeleri sağlamanız yeterlidir. Yapay zeka bu bilgileri anında yanıtlamak için kullanacaktır.
Promosyonlar ve kampanyalar nasıl çalışır?
Disparador modülü ile, iletişim almayı onaylamış (opt-in) kişi listelerine toplu mesajlar gönderebilirsiniz. Bu, "günün promosyonunu" duyurmak, menüye yeni bir ürün eklemek veya sadık müşterilere indirim kuponu göndermek için idealdir.
Peki ya müşterinin yapay zekanın yanıtlayamadığı bir sorusu olursa?
Otomasyon akışları, sohbeti herhangi bir zamanda bir insan görevliye aktaracak şekilde yapılandırılabilir. Yapay zeka yanıtı bilmiyorsa veya müşteri "görevliyle konuş" yazarsa, sohbet ekibin gelen kutusuna taşınır ve ekip, yapay zeka ile olan diyaloğun tüm geçmişine erişebilir.
Papo'yu masa rezervasyonları için kullanmak mümkün mü?
Evet. Yapay zeka ile entegre Atendimentos (Appointments) modülünü kullanarak, bir müşteri WhatsApp üzerinden rezervasyon talep edebilir. Yapay zeka, ajandanızdaki (örneğin Google Takvim'e bağlı) mevcut saatleri kontrol eder, müşteriye seçenekleri sunar ve onaydan sonra etkinliği otomatik olarak oluşturarak tarihten önce bir hatırlatıcı gönderir.
Ayrıca Oku
- Hazır otomasyonları yüklemek için Flow Kütüphanesi nasıl kullanılır?
- Papo'da müşteri memnuniyeti (CSAT) nasıl ölçülür?
Ücretsiz otomasyona başlayın →
Hizmetinizi düzenlemek ve yapay zekayı test etmek için ilk kullanıcıyla ücretsiz başlayın.